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泉州市食品药品监督管理局关于印发2017年食品流通监管工作计划的通知
2017/3/20 15:03:41 3983 次浏览 分类:规划计划/工作文件/规划计划

泉州市食品药品监督管理局关于印发2017年食品流通监管工作计划的通知

 

各县(市、区)市场监管局、局属各分局:

现将《泉州市食品药品监督管理局2017年食品流通监管工作计划》印发给你们,请认真贯彻执行。

 

 

泉州市食品药品监督管理局

2017年3月16日    

(此件主动公开)

 

泉州市食品药品监督管理局2017年

食品流通监管工作计划


根据全市食品药品监管工作会议和省食药监局《2017年全省食品流通监管工作要点》的部署和要求,结合我市食品流通监管工作实际,制定工作计划如下:

一、总体思路和要求

2017年全市食品流通监管工作的总体思路和要求:严格按照市委、市政府和省局的要求和部署,以问题为导向,深化食品安全放心省等创建工作,围绕建立食品质量可追溯,立足重点区域、重点对象、重点时段、重点品种等监管重点,研究解决网络销售食品等监管难点,加强冻库等风险点监管,关注并积极回应社会热点,严抓细管、长抓常管、真抓实管,严防、严管、严控食品安全风险,推动食品安全形势持续改善,不断提高人民群众满意度和获得感。

二、工作措施

(一)加大办证力度,推进主体监管工作

1.加大办证宣传、指导力度,引导督促经营者办理食品经营许可证,依法规范主体资格。

2.进一步加强对网络食品交易主体的监督管理,做好辖区内网络食品交易服务第三方平台提供者、通过自建网站交易的食品经营者主体的备案工作,并建立相关监管台账,全面掌握辖区网络销售食品动态。

(二)明确工作重点,夯实日常监管基础

1.针对高风险、抽检合格率低的食品等品种,在农村食品市场、学校周边、农贸市场等重点区域和“五一”、“十一”等重要节假日和重点时段,抓住小食杂店、冻库等重点对象,排查不落实进货查验、非法进口食品、标签标识不规范等重点问题,深入开展专项整治,保障食品安全。

2.扎实开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为,全面提高畜禽水产品质量安全水平。

3.确保完成四项创建任务。①大力推进食品质量可追溯管理示范点创建工作,创建省、市级各30个示范作用强、辐射面广的典型示范点。②2017年3月底全面完成食品经营风险分级工作。③2017年底,所有食用农产品批发市场各项管理制度得到建立和健全;食用农产品市场准入制度得到有效落实,批发市场可追溯体系基本建立;督促食用农产品批发市场在100%建立检测室的基础上,规范开展日常检测工作。 = 4 \* GB3 \* MERGEFORMAT 在大型食品连锁超市开展创建“放心肉、放心菜示范超市”活动,督促超市把好肉类、蔬菜、蛋类、水产、水果等食用农产品源头采购关、进货关、销售关,切实落实食品安全主体责任。

(三)创新监管方式,进一步提升监管水平

1.加强互联网销售食品监管。深入推进“净网”行动,督促引导网络食品销售者依法办理相关手续,严厉查处网络无证销售食品行为,加强辖区利用网络销售的食品质量的监管。督促网络交易第三方平台提供者落实入网销售实名登记、审查入网销售者的许可证、发现问题及时制止和报告等义务。

2.加强食用农产品入市监管。督促经营者落实进货查验,加强入市质量监测,稳步推进落实食用农产品质量可追溯工作。引导鼓励有条件的经营者利用信息化手段进行进货查验和记录。加强与农业、海洋渔业等部门的联系与沟通,协同建立产地准出管理与市场准入管理衔接机制。

(四)加强督查检查,积极防范监管履职风险

加强飞行检查、双随机检查,落实“清单式”监管、风险分级、信用监管等制度,积极消除监管漏洞和排查监管盲区,确保履职到位,有效排除风险隐患。

三、工作要求

(一)周密部署。各单位要根据全市工作计划,结合本地实际,本着聚焦监管风险,破解工作难点的原则,制定具体的工作计划和方案,做到重点突出,周密部署。

(二)强化督查。市局将组织开展每月督查,对重点工作开展重点督查(每季度督查重点详见附件)。各地要加强督查工作,督促监管单位有效落实监管责任和措施。

(三)加强反馈。要加强工作反馈,及时报送相关总结和报表,并于6月25日、11月25日前分别报送半年、全年工作总结。

 

附件:2017年泉州市食品销售环节和安全生产综合督查计划

 

附件

                     2017年泉州市食品销售环节和安全生产综合督查计划


 

时间

督查重点

第一季度

春节元宵节日食品安全隐患排查,调味品专项检查,禽流感专项检查,粮油食品、酒类的专项检查,中心城区(含泉港)卫生城市创建工作调研、督查。

第二季度

食用农产品入市监管检查,推进质量可追溯示范点检查,

五一节日市场专项检查,畜禽水产品专项检查,中心城区(含泉港)卫生城市、文明城市创建工作督查。

 

 

第三季度

网络食品监管专项检查,进口食品的专项检查,冷冻库和农贸市场专项检查,学校及周边食品安全专项检查,中心城区(含泉港)卫生城市、文明城市创建工作督查。

第四季度

中秋国庆节日市场检查,农村食品市场专项检查, 婴幼儿配方乳粉及乳制品专项检查,特殊膳食专项检查,食用农产品批发市场可追溯督查,中心城区(含泉港)卫生城市、文明城市创建工作督查。

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                

    泉州市食品药品监督管理局办公室          2017年3月16日印发

 

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