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市食品药品监管局 组织召开食品工业行业协会座谈会
2018/7/9 18:06:42 501 次浏览 分类:工作动态/时政要闻
为推进食品安全行业自律,强化社会共治,近日,市食品药品监管局组织召开食品工业行业协会座谈会。

会议传达了食品安全风险隐患排查整治、不安全食品召回和食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设的工作要求,通报了近年来食品投诉举报有关新情况、新问题,还就如何加强食品安全行业自律和社会共治、如何进一步做好食品安全监管工作进行深入探讨和交流。

会议强调了三点要求:

一是企业要落实好主体责任和法定义务。要严格落实从原料管控到生产过程管理、出厂检验、贮存运输控制等全过程、全链条的质量管理把控。突出企业自查自纠,对自查发现问题,要及时有效采取措施进行防控。要强化企业食品安全管理人员内部教育培训,提高从业人员能力水平。

二是行业协会要充分发挥桥梁纽带作用。行业协会要积极组织企业深入开展自查自纠、深入排查可能存在的行业性“潜规则”,及时组织企业制定有关团体标准和企业标准,定期开展相关食品安全法规、技术规范和标准等培训宣贯工作,加强与食品药品监管部门的沟通。

三是监管部门要落实好监管责任。要指导企业把好质量关,帮扶企业更好更快发展。全面推行“双随机一公开”,实施全方位体检式监督检查。及时组织力量开展风险隐患排查,及时消除区域性、系统性安全隐患,防范质量安全事故发生,全面提升我市加工食品质量安全水平。

市食药监局相关业务科室、执法支队、认证中心、食品行业协会以及有关企业代表共计30多人参加会议。

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