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永春县市管局“四举措”全力保障高考期间食品安全
2018/6/8 18:37:46 1277 次浏览 分类:县市动态
为确保我县高考期间广大师生的饮食消费安全,永春县市场监管局强化中高考期间学校食品安全监管。

1、提前介入排查
对学校及周边食品经营户是否证照齐全卫生、是否保持食品经营条件、是否销售“三无”、过期等不符合规定的食品、食堂和餐饮店经营者是否按规范操作、保持场所干净整洁等方面进行排查,发现食品安全风险及时要求经营者进行整改,已出动执法人员340人次,检查食品经营户180户次;

2、先快检再下锅
以强化食品快检为手段,加大对学校食堂食品安全快速检测的频次和批次,高考期间学校食堂食材做到批批检测,5月份来共对学校食堂开展食品安全快速检测832批次,销毁处理不合格1批次;

3、驻点监督保障
对各考点和提供考生食宿的酒店派员驻点监督保障,重点督促考点学校食堂和提供考生食宿酒店落实食品安全主体责任,实施全程监督,严防群体性食品安全事件发生,保障广大师生的饮食安全;

4、健康饮食宣教
通过微信公众号、发放宣传材料等形式,向广大学生和家长宣传健康饮食知识以及考生饮食应当注意的问题,引导大家养成科学健康的饮食习惯,树立正确的食品安全理念。
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